Pagrindinis » Diēta un uzturs » Kā zināt pārtikas kalorijas

    Kā zināt pārtikas kalorijas

    Kalorijas ir enerģijas daudzums, ko ēdiens nodrošina ķermenim tā dzīvībai svarīgo funkciju veikšanai.

    Lai zinātu kopējo kaloriju daudzumu ēdienam, ir jāizlasa etiķete un jāņem vērā olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku daudzums, aprēķinot kopējās kalorijas šādi:

    • Par katru 1 g ogļhidrātu: pievienojiet 4 kalorijas;
    • Par katru 1 g olbaltumvielu: pievienojiet 4 kalorijas;
    • Par katriem 1g tauku: pievienojiet 9 kalorijas.

    Ir svarīgi atcerēties, ka citiem pārtikas komponentiem, piemēram, ūdenim, šķiedrām, vitamīniem un minerālvielām nav kaloriju, un tāpēc tie nedod enerģiju, tomēr tie ir ārkārtīgi svarīgi citiem bioloģiskajiem procesiem..

    Cik daudz kaloriju vajadzētu ēst dienā

    Lai uzzinātu, cik daudz kaloriju jums vajadzētu ēst dienā, ir svarīgi veikt dažus aprēķinus, jo vērtība mainīsies atkarībā no vecuma, pašreizējā svara, dzimuma un auguma. Turklāt ikdienas kaloritātes vērtībā ir jāņem vērā arī katras personas mērķis - iegūt svaru vai zaudēt svaru.

    Ir vairāki veidi, kā aprēķināt kaloriju daudzumu dienā, tomēr visvienkāršākā ir tiešā metode, ko veic šādi:

    • Zaudēt svaru - reiziniet 20 vai 25 ar pašreizējo svaru
    • Lai saglabātu svaru - reiziniet 25 vai 30 ar pašreizējo svaru
    • Lai lieku svaru - reiziniet 30 vai 35 ar pašreizējo svaru

    Piemēram, personai, kas sver 50 kg un vēlas saglabāt savu svaru, ir jāreizina 25 x 50 vai 30 x 50 un, nebaidoties no svara pieauguma, dienā var ēst no 1250 līdz 1500 kalorijām..

    Jāpatur prātā arī tas, ka šis aprēķins attiecas uz veselīgu cilvēku, un tas var atšķirties, ja personai ir hroniska slimība vai, piemēram, viņš tiek gulēts. Tāpēc vissvarīgākais vienmēr ir konsultēties ar dietologu, lai aprēķins vienmēr tiktu pielāgots individuālajām vajadzībām.

    Precīzi noskaidrojiet, cik daudz kaloriju jums jāēd dienā, ievadot šādus datus:

    Kā aprēķināt pārtikas kalorijas

    Lai uzzinātu, cik kaloriju satur pārtikas produkts, ogļhidrātu daudzumu reiziniet ar 4, olbaltumvielu gramus arī ar 4 un kopējo tauku daudzumu ar 9..

    Piemēram: Cik daudz kaloriju ir 100 g šokolādes tāfelītes??

    Lai uzzinātu atbildi, jums jāzina šokolādes ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku daudzums, ievērojot tās etiķeti, un tad tikai reizinot:

    • 30,3 g ogļhidrātu x 4 (katrā ogļhidrātā ir 4 kalorijas) = ​​121, 2
    • 12,9 g olbaltumvielu x 4 (katrā proteīnā ir 4 kalorijas) = ​​51,6
    • 40,7 g tauku x 9 (katrā taukā ir 9 kalorijas) = ​​366,3

    Saskaitot visas šīs vērtības, rezultāts ir 539 kalorijas.

    Pārtikas kaloriju tabula

    Šajā tabulā norādīts kaloriju daudzums dažos pārtikas produktos, ko patērē dienā:

    Pārtika (100 g)KalorijasOgļhidrāti (g)Olbaltumvielas (g)Tauki (g)
    Franču maize30058,683.1
    Siers rikota257. lpp2.49.623.4

    Maizes klaips

    25344.1122.7
    Pilngraudu maize29354113.3
    Apelsīnu sula42. lpp9.50,30,1
    Cepta ola2401.215.618,6
    Vārīta ola1460,613.39.5
    Cepts saldais kartupelis12528.310
    Popkorns38778. lpp135
    Brūnie rīsi124.sēr25.82.61
    Avokado9661.28.4
    Banāns104. lpp21.81.60,4
    Vienkārša tapioka bez pildījuma3368220

    Ābolu ar mizu

    6413.40,20,5
    Vājpiena dabīgais jogurts42. lpp5.24.60,2

    Pārtikas produkti ar vismazāko kaloriju daudzumu ir augļi un dārzeņi, tāpēc tos īpaši izmanto svara zaudēšanas diētām. Pārtikas produkti ar augstu tauku saturu, piemēram, cepta pārtika, pārstrādāti pārstrādāti pārtikas produkti ir visvairāk kaloriski, tāpēc tos nevajadzētu ēst tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

    Uzkodai, kas pagatavota ar 1 dabīgu jogurtu ar zemu tauku saturu (150 g), kopā ar glāzi apelsīnu sulas (200 ml) + 1 ābolu, ir pavisam 211 kalorija, kas ir mazāk kaloriju nekā, piemēram, šokolādes tāfelītē ar mandelēm. piemēram, kurā vidēji ir 463 kalorijas.

    Atklājiet 10 vingrinājumus, kas patērē visvairāk kaloriju

    Kā patērēt mazāk kaloriju, lai zaudētu svaru

    Labākais veids, kā patērēt mazāk kaloriju, lai zaudētu svaru, ir zināt, cik kaloriju ir jūsu ēdienam un cik daudz kaloriju jūs varat uzņemt dienā. Pēc tam, kad to uzzinājāt, vajadzētu izvēlēties mazāk kaloriju pārtikas produktus, kas ir augļi, dārzeņi, zaļumi.

    1. Izmantojiet kaloriju skaitītāju

    Ir tabulas, kas norāda kaloriju daudzumu, kāds ir katram ēdienam, taču, lai būtu praktiskāk, ir arī vairākas lietojumprogrammas, kuras var instalēt viedtālrunī, lai palīdzētu ikdienas vadībā..

    2. Apmaini saldumus ar augļiem

    Jebkurā diētā, lai zaudētu svaru, ir aizliegts lietot saldumus, piemēram, kūku, cepumus, pildītus cepumus un saldos desertus, jo tie ir bagāti ar cukuru, kas paaugstina glikozes līmeni asinīs un papildus svara palielināšanai rada lielāku badu.

    Tātad, ideāls ir nevis ēst kaut ko saldu, ēst augļus, vēlams, kuriem ir miza vai bagasse, un ēst kā desertu

    3. Apmainiet kartupeli pret citiem dārzeņiem

    Pusdienās un vakariņās ir svarīgi ēst dārzeņus, zaļumus un graudus, taču, ja vēlaties zaudēt svaru, ideāls ir nevis kartupeļi, jamss vai saldie kartupeļi. Labas iespējas ir cukini, zaļās pupiņas, un rīsu un pupiņu kombinācija ir lielisks olbaltumvielu avots.

    4. Dodiet priekšroku vārītam ēdienam

    Ola ir lielisks olbaltumvielu avots, taču ceptas olas vai olu kultenes ēšana nav labākais risinājums, jo tajā ir vairāk kaloriju. Tātad, ideāls ir ēst vārītu olu vai sautētu olu, kas pagatavota uz rīsu virspuses, jo šādā veidā jums nav nepieciešama eļļa, un tajā ir mazāk kaloriju.

    5. Ēd vairāk šķiedrvielu

    Šķiedras ir lieliskas, lai palīdzētu cīnīties ar izsalkumu, un tāpēc dabīgajā jogurtā un katrā ēdienreizē varat pievienot 1 ēdamkaroti maltu linu sēklu, jo tādā veidā dienas laikā būsit mazāk izsalcis un ar lielāku pacietību izvēlēties vai pagatavojiet mazāk kaloriju pārtikas produktus.

    6. Plānojiet maltītes

    Nedēļas ēdienkartes sastādīšana ir lielisks veids, kā uzzināt, ko ēdat un cik kaloriju satur katrs ēdiens. Ideāls ir nevis ievietot precīzas kalorijas, kuras jums vajadzētu patērēt dienā, lai vajadzības gadījumā būtu vietas variācijai vai citai.

    7. Labāko kaloriju izvēle

    1 glāzē nulles koksa, iespējams, ir nulle kaloriju, savukārt 1 glāzē dabiskās apelsīnu sulas ir aptuveni 100 kalorijas, tomēr apelsīnu sulā ir C vitamīns, kas palīdz saglabāt veselību, tāpēc labākā izvēle ir sulu, pat ja tai ir vairāk kaloriju, jo tajā ir arī daudz vairāk vitamīnu un minerālvielu, kas nav sastopami soda.

    Ja vēlaties kaut ko ar mazāk kaloriju, bet aromātu, mēģiniet dzert dzirkstošo ūdeni un pievienot dažus pilienus citrona.