Banāns samazina spiedienu un uzlabo garastāvokli
Neskatoties uz to, ka banāni ir pazīstami kā diētu ienaidnieki, veselīgu uzturu var iekļaut pat tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Tā kā tas ir bagāts ar ogļhidrātiem, viens no galvenajiem šī augļa ieguvumiem ir enerģijas piešķiršana, taču to var arī izmantot, lai palielinātu sāta sajūtu un labsajūtu, jo tas ir bagāts ar triptofānu - svarīgu savienojumu garastāvokļa uzlabošanai..
Vidējā sudraba banāna vienībā ir aptuveni 40 kcal, un jums tas jālieto vienu reizi dienā, lai neradītu svaru un tajā pašā laikā iegūtu priekšrocības. Svarīgs padoms ir zināt, ka nogatavojies banāns neizraisa aizcietējumus, savukārt zaļāks banāns palīdz noturēt zarnu un to var pat izmantot cīņā pret caureju. Uzziniet, kā pagatavot un kad lietot zaļo banānu biomasu.
Tādējādi tā galvenie ieguvumi ir:
- Regulējiet zarnu, nācies patērēt ļoti nogatavojušos banānus aizcietējumu gadījumos un zaļākus banānus caurejas gadījumos;
- Samaziniet apetīti, jo tas palielina sāta sajūtu un ir bagāts ar šķiedrām;
- Izvairieties no muskuļu krampjiem, par bagātu ar kāliju un magniju;
- Samazina asinsspiedienu, jo tas ir bagāts ar magniju, kas palīdz atslābināt asinsvadus;
- Uzlabojiet garastāvokli un palīdziet cīnīties ar depresiju, jo tas satur triptofānu, aminoskābi, kas piedalās tādu hormonu veidošanā, kas uzlabo garastāvokli un palīdz atpūsties;
- Stipriniet imūnsistēmu un novērš slimības, jo tā ir bagāta ar C vitamīnu;
- Uzlabojiet holesterīna un ogļhidrātu metabolismu, par to, ka ir bagāts ar mangānu;
- Palīdzība kontrolēt holesterīna līmeni un novērst zarnu vēzi, šķīstošo šķiedru saturēšanai.
Svarīgs padoms ir diabēta gadījumos patērēt mazāk nogatavojušos banānus, jo tas būs mazāk salds un nepalielinās glikozes līmeni asinīs, kas ir cukura līmenis asinīs.
Kā ēst banānus, nesaņemot taukus
Lai patērētu banānus, nepieņemot svaru, ir svarīgi tos sajaukt ar pārtikas produktiem, kas ir olbaltumvielu vai labu tauku avoti, piemēram, ar šādām kombinācijām:
- Banāns ar zemesriekstiem, kastaņiem vai zemesriekstu sviestu, kas ir labu tauku un B vitamīnu avoti;
- Banānu biezeni ar auzām, jo auzās ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz kontrolēt banānu cukura iedarbību;
- Banānu saputo ar siera šķēli, jo siers ir bagāts ar olbaltumvielām un taukiem;
- Banānu deserts galvenajām ēdienreizēm, jo, ēdot pietiekamu daudzumu salātu un gaļas, vistas vai zivis, banāna ogļhidrāti nestimulēs ķermeņa tauku veidošanos.
Turklāt citi padomi ir ēst banānus pirms vai pēc treniņa un izvēlēties mazus un ne pārāk nogatavojušos banānus, jo tie nebūs bagāti ar cukuru.
Banānu veidi
Ir 5 banānu šķirnes, kuras vislabāk pazīstamas Brazīlijā:
- Miltu augi: tā ir laba izvēle ēdiena gatavošanai, cepšanai vai cepšanai. Katrā 100 g ir 128 kcal.
- Sudraba banāns: ir bagātākais ar C vitamīnu, ideāli piemērots cepšanai un vitamīnu pagatavošanai. Katrā 100 g ir 98 kcal.
- Banānu ābols: mīkstums ir mīksts un viegli sagremojams, ar tendenci atstāt ieslodzītu zarnu. Katrā 100 g ir 87 kcal.
- Banānu nano: ir viegla caureju veicinoša iedarbība. Katrā 100 g ir aptuveni 92 kcal.
- Zelta banāns: tai ir salda garša un patīkams aromāts. Katrā 100 g ir 112 kcal.
Banānu var atrast visos gadalaikos, un tā ir sastāvdaļa, kas veido ļoti dažādus saldos un pikantos ēdienus, kā parādīts šajās receptēs.
Banānu uzturvērtības informācija
Šajā tabulā sniegta informācija par uzturvērtību 100 g trīs veidu banāniem.
Komponenti | Sudraba banāns | Banānu nanica | Plantain |
Enerģija | 98 kcal | 92 kcal | 128 kcal |
Olbaltumvielas | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g |
Tauki | 0,1 g | 0,1 g | 0,2 g |
Ogļhidrāti | 26 g | 23,8 g | 33,7 g |
Šķiedras | 2,0 g | 1,9 g | 1,5 g |
B1 vitamīns | - | - | 0,03 mg |
B2 vitamīns | 0,02 mg | 0,02 mg | 0,02 mg |
C vitamīns | 21,6 mg | 5,9 mg | 15,7 mg |
Piridoksīns | 0,1 mg | 0,14 mg | 0,14 mg |
Kālijs | 358 mg | 376 mg | 328 mg |
Magnijs | 26 mg | 28 mg | 24 mg |
Banānu mizā ir divreiz kālija un tas ir mazāk kaloriju nekā paši augļi, un to var izmantot arī tādās receptēs kā kūka un brigadeiro.
Recepte, kurā banāni nav piemēroti bez cukura
Šī kūka ir lieliska iespēja, ko izmantot veselīgās uzkodās, un arī diabēta slimniekiem to var patērēt nelielos daudzumos.
Sastāvs:
- 3 vidēji nogatavojušies banāni
- 3 olas
- 1 glāze ruļļu auzu vai auzu klijas
- 1/2 tase rozīņu vai datumu
- 1/2 tase eļļas
- 1 ēdamkarote kanēļa
- 1 sekla ēdamkarote rauga
Pagatavošana:
Visu sakuļ blenderī, pārlej mīklu uz ietaukotas pannas un 30 minūtes ved uz vidēji uzkarsētu cepeškrāsni vai līdz zobu bakstāmais iznāk sauss, norādot, ka kūka ir gatava.
Banānu vitamīnu recepte
Šo vitamīnu var izmantot kā lielisku pirms treniņa, jo tas ir bagāts ar enerģiju un ogļhidrātiem, kas uzturēs jūs visu fizisko aktivitāšu laikā..
Sastāvs:
- 1 vidējs banāns
- 2 ēdamkarotes auzu
- 1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta
- 200 ml auksta piena
Pagatavošana:
Sakuļ visas sastāvdaļas blenderī un nekavējoties dzer.
Noskatieties šo video un uzziniet, kas ir citi ēdieni, kas arī uzlabo garastāvokli: