Chia 8 veselības ieguvumi
Chia tiek uzskatīts par superfood ar vairākiem veselības ieguvumiem, kas ietver zarnu trakta uzlabošanu, holesterīna līmeņa uzlabošanu un pat apetītes samazināšanos, jo tajā ir daudz šķiedrvielu un vitamīnu.
Chia sēklās ir omega-3, antioksidantu, kalcija, olbaltumvielu, šķiedru, vitamīnu un minerālvielu sastāvs, kas padara šīs sēklas par lielisku dabisko un ekonomisko uztura bagātinātāju..
Galvenās chia sēklu priekšrocības
Galvenie chia ieguvumi ir:
1. Kontrolējiet diabētu
Sakarā ar lielo šķiedrvielu saturu chia spēj novērst strauju glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, kontrolējot cukura daudzumu asinīs, kas ir lieliski piemērots 1. un 2. tipa diabēta kontrolei. Turklāt tas samazina glikēmisko indeksu pārtika šķiedru dēļ liek izsalkumam neparādīties pēkšņi.
2. Uzlabot zarnu veselību
Arī šķiedrvielu satura dēļ chia sēklas palielina zarnu kustību, izvairoties no aizcietējumiem, taču, lai iegūtu šo efektu, jums ir jālieto pareizi hidratētas sēklas, pretējā gadījumā sēklas var pasliktināt zarnu darbību, palielinot risku kolīts, piemēram.
3. Palīdzēt zaudēt svaru
Chia sēklas spēj absorbēt daudz ūdens un tāpēc veido želeju, kas aizņem nelielu vietu kuņģī, samazinot vēlmi ēst.
Labs patēriņa veids ir omu pagatavošana nakti, kas sastāv no šādu sastāvdaļu atstāšanas stikla burkā: dabīgais jogurts + 1 ēdamkarote chia + 1 karote auzu + 1 tējkarote medus. Šis maisījums katru vakaru jāuzglabā ledusskapī un to var lietot brokastīs.
4. Samaziniet sirds un asinsvadu slimību risku
Chia ir labs daudzums omega 3, kas iedarbojas uz ķermeni, samazinot iekaisumu, kontrolējot holesterīna līmeni, novēršot aterosklerozi un aizsargājot ķermeni no sirds un asinsvadu un smadzeņu slimībām, uzlabojot atmiņu un izvietojumu. Omega 3 ir ļoti svarīga smadzeņu funkciju uzturviela, jo 60% smadzeņu veido tauki, īpaši Omega 3. Nepietiekams šo tauku patēriņš ir saistīts ar lielāku atmiņas zudumu vecāka gadagājuma cilvēkiem un ar augstu diskomforta sajūtu. un depresija.
5. Izvairieties no priekšlaicīgas novecošanās
Chia sēklās ir antioksidanti, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem, novēršot šūnu novecošanos. Antioksidanti ir vielas, kas palīdz organismam aizkavēt vai novērst brīvo radikāļu darbību šūnās, novēršot paliekošus bojājumus, kas laika gaitā var izraisīt tādu slimību attīstību kā vēzis, katarakta, sirds problēmas, diabēts un pat Alcheimera slimība. vai Parkinsons.
6: regulējiet holesterīna līmeni
Chia ir labs nešķīstošo šķiedrvielu daudzums, tas ir, tas nešķīst ūdenī, un tāpēc, patērējot to, tas var palīdzēt novērst uzturā esošos taukus, dabiski izdaloties no fekālijām..
7: stipriniet kaulus
Tas ir arī labs kalcija avots, kas palīdz stiprināt kaulus, kas ir īpaši paredzēts osteopēnijas, osteoporozes gadījumā vai pēc lūzuma, vai ilgstoša gulētiešanas laikā.
Atklājiet citus superfoods superfoods, kas pastiprina ķermeni un smadzenes.
Kā lietot chia
Chia ir maza sēkla, kas ir ļoti universāla un viegli lietojama. Daži piemēri:
- Pievienojiet chia sēklas kūkā, pankūku vai sīkdatņu receptēs, kuras vēl jāgatavo. Skatiet pankūku ar chia recepti aizcietējumiem
- Pievienojiet sēklas gataviem ēdieniem, piemēram, jogurtam, zupai vai salātiem;
- Pagatavojiet nakti, pievienojot 1 ēdamkaroti chia sēklu 250 ml ūdens un patērējiet 20 minūtes pirms galvenajām ēdienreizēm vai brokastīm;
- Desertu ar chia, lai atbrīvotu iestrēgušo zarnu
Chia var atrast graudu, miltu vai eļļas veidā, un to var pievienot jogurtam, graudaugiem, sulām, kūkām, salātiem un garšvielām. Lai iegūtu visas chia priekšrocības, patērējiet vairāk nekā divas ēdamkarotes dienā.
Chia sēklu uzturvērtības informācija
Uztura sastāvs 100 g chia sēklu:
Kalorijas | 371 kcal |
Olbaltumvielas | 21,2 g |
Ogļhidrāti | 42 g |
Kopējie tauki | 31,6 g |
Piesātinātie tauki | 3,2 g |
Polinepiesātinātie tauki | 25,6 g |
Omega-3 | 19,8 g |
Omega-6 | 5,8 g |
A vitamīns | 49,2 UI |
Kalcijs | 556,8 mg |
Fosfors | 750,8 mg |
Magnijs | 326 mg |
Cinks | 44,5 mg |
Kālijs | 666,8 mg |
Dzelzs | 6,28 mg |
Kopā šķiedras | 41,2 g |
Šķīstošās šķiedras | 5,3 g |
Nešķīstošās šķiedras | 35,9 g |
Chia eļļas priekšrocības
Chia eļļu var atrast kapsulās vai dabīgā šķidrā veidā, un tai ir ieguvumi veselībai, jo tā ir bagāta ar omega-3, kas ir labs tauki ķermenim un kas veic tādas funkcijas kā imūnsistēmas stiprināšana, atmiņas un atmiņas uzlabošana. koncentrēšanās spējas, samazina iekaisumu organismā un novērš sirds un asinsvadu slimības, piemēram, sirdslēkmi.
Lai iegūtu šīs priekšrocības, jums vajadzētu lietot 1 līdz 2 tabletes chia eļļas dienā vai 1 ēdamkaroti dabīgās šķidrās eļļas, ko var pievienot arī veselīgām maizes, zupu, kūku un sautējumu receptēm. Uzziniet vairāk par Chia sēklu eļļu kapsulās.