Pārtika ar šī minerāla funkciju organismā
Pārtika ar jūras izcelsmi, piemēram, zirgs vai mejillones. Bet ir arī citi pārtikas produkti, kas ir bagāti ar visa veida sāli, pienu un pienu. Jāatzīmē, ka joda saturs dārzeņos un augļos ir ļoti zems.
Tas ir svarīgi vairogdziedzera hormonu ražošanai, jo tie darbojas augšanas un attīstības līmenī, kā arī kontrolē dažus vielmaiņas procesus organismā. Joda deficīts var izraisīt slimību, ko sauc par muti, kā arī hormonālo deficītu, kas smagos gadījumos bērniem var izraisīt daudz kretīnisma. Šī iemesla dēļ pārtikas iekļaušana uzturā ir būtiska.
Joda funkcija
Metodes funkcija ir regulēt vairogdziedzera hormonu ražošanu vairogdziedzerī. Es uzturu līdzsvarotus visus smadzeņu un nervu sistēmas augšanas un attīstības metabolisma procesus kopš 15. nedēļas pirms iekāpšanas līdz 3 gadu vecumam.
Tāpat tas regulē dažādus vielmaiņas procesus, piemēram, enerģijas ražošanu, uzkrāto tauku un cukura līmeni asinīs. Tāpat, ja jūs domājat, ka jums varētu būt antioksidanta iedarbība organismā, jums tomēr nepieciešami vairāk pētījumu, kas to saprot..
To pārtikas produktu saraksts, kas bagāti ar jodu
Galda turpinājumā tiek mainīts ar jodu bagātu pārtikas produktu saraksts:
Ēdiens | Svars (g) | Jods uz porciju (µg) |
Kaballa | 150 | 255 |
Mejillones | 150 | 180 |
Bakalao | 150 | 165 |
Lasis | 150 | 107. lpp |
Merluza | 150 | 100 |
Leče | 560. lpp | 86 |
Berberechos | 50 | 80 |
Zvejotas | 75 | 75 |
Sardīnes tomātu salsā | 100 | 64 |
Kamarones | 150 | 62. lpp |
Siļķes | 150 | 48 |
Alus | 560. lpp | 45 |
Huevo | 70 | 37 |
Trucha | 150 | 2 |
Aknas | 150 | 22 |
Bekons / Tocino / Tocineta | 150 | 18 |
Queso | 40 | 18 |
Atun | 150 | 21 |
Riñones | 150 | 42. lpp |
Pez platija | 150 | 42. lpp |
Lenguado | 100 | 30 |
Daži pārtikas produkti, piemēram, zanahorija, koliflors, kukurūza, yucca un bambusa dzinumi, izšķīdina joda uzsūkšanos organismā, jo, lietojot muti vai ēdot nedaudz joda, jums jāizvairās no šiem pārtikas produktiem.
Turklāt ir arī daži uztura bagātinātāji, piemēram, spirulīna, kas var ietekmēt vairogdziedzeri, tāpēc ikreiz, kad slimojat ar kādu vairogdziedzera slimību, pirms jebkāda veida papildinājumu lietošanas jums ir jālūdz norādījumi no ārsta vai dietologa..
Ikdienas nepieciešamība pēc joda
Galdā tiek turpināts joda ieteikums dažādos dzīves posmos:
Edad | Ikdienas prasība |
Hasta 1 años | 90 μg / dienā o 15 μg / kg / dienā |
No 1 līdz 6 gadiem | 90 µg / dienā vai 6 µg / kg / dienā |
No 7 līdz 12 gadiem | 120 μg / dienā o 4 μg / kg / dienā |
No 13 līdz 18 gadiem | 150 µg / dienā o 2 µg / kg / dienā |
≥ 19 gadi | 100 līdz 150 μg / dienā o no 0,8 līdz 1,22 μg / kg / dienā |
Embarazadas | 200 līdz 250 μg / dienā |
Joda deficīts
Joda deficīts organismā var izraisīt goiteru - slimību, no kuras rodas vairogdziedzera lieluma palielināšanās, kuras dēļ tā ir spiesta smagi strādāt, lai noķertu jodu un sintezētu vairogdziedzera hormonus. Šī situācija var izraisīt norīšanas grūtības, vienreizēja ķermeņa parādīšanos, gaisa trūkuma sajūtu un savārgumu.
Arī joda trūkums var izraisīt traucējumus vairogdziedzera darbībā, kas var izraisīt hipertireozi vai hipotireozi - apstākļus, kad tiek ietekmēta vairogdziedzera hormonu ražošana..
Bērniem tas var izraisīt goiteru, kognitīvas grūtības, hipotireozi vai kretinismu, jo tas var nopietni ietekmēt neiroloģisko un smadzeņu attīstību.
Jodo pārpalikums
Pārmērīgs joda patēriņš var izraisīt caureju, sāpes vēderā, nelabumu, vemšanu, tahikardiju un radīt zilganu nokrāsu lūpām un pirkstu galiem..