Vegānu olbaltumvielu pulvera veidi
Olbaltumvielu pulveri galvenokārt izmanto vegāni, kuri ievēro diētu, kurā pilnīgi nav dzīvnieku barības. Vegānu olbaltumvielas parasti ražo no pārtikas produktiem, piemēram, sojas, rīsiem un zirņiem, un tos var izmantot, lai papildinātu uzturu un veicinātu muskuļu masas palielināšanos..
Parasti visizplatītākais olbaltumvielu pulveris ir sūkalu proteīns, kas izgatavots no sūkalām no govs piena, bet ir arī dārzeņu piedevas, kas izgatavotas no graudiem, piemēram:
- Sojas;
- Zirņi;
- Rīsi;
- Čija;
- Mandeles;
- Zemesrieksts;
- Kaņepes.
Šīs piedevas parasti nesatur lipekli un laktozi, un tās var pievienot ar aromatizētājiem, kas, piemēram, piešķir dažādas vaniļas, šokolādes un zemeņu garšas. Parasti tos pārdod pārtikas piedevu veikalos.
Kā izvēlēties labu olbaltumvielu
Kopumā labs augu olbaltumviela ir izgatavota no nepārejošiem un organiskiem graudiem, kas garantē produkta kvalitāti un pesticīdu lietošanas samazinājumu stādījumos. Soja ir graudi, kas nodrošina vislielāko aminoskābju daudzumu, tādējādi ir vispilnīgākais augu olbaltumvielu daudzums, taču tirgū ir arī olbaltumvielu maisījumi ar izcilu kvalitāti, piemēram, tie, kas kā aminoskābju avotus izmanto rīsus un zirņus..
Svarīgi ir arī novērot olbaltumvielu daudzumu vienā produkta porcijā, jo jo vairāk olbaltumvielu un mazāk ogļhidrātu, jo labāka produkta koncentrācija un kvalitāte. Šī informācija ir atrodama uztura informācijas lodziņā katra produkta etiķetē. Uzziniet, kāpēc patērē bioloģisko pārtiku.
Kad lietot
Augu olbaltumvielu pulveri var izmantot, lai papildinātu to cilvēku uzturu, kuri nelieto dzīvnieku barību, kas ir galvenie olbaltumvielu avoti uzturā. Pietiekams olbaltumvielu patēriņš ir svarīgs tādām funkcijām kā augšanas veicināšana, brūču sadzīšana, imūnsistēmas stiprināšana un šūnu atjaunošanās.
Turklāt papildinājumu var izmantot, lai stimulētu muskuļu masas pieaugumu - mērķi, kas prasa lielāku kvalitatīvu olbaltumvielu patēriņu, lai veicinātu muskuļu atjaunošanos un augšanu.
Ieteicamais daudzums
Parasti dienā tiek izmantoti apmēram 30 g olbaltumvielu pulvera, taču šis daudzums var atšķirties atkarībā no katras personas svara, dzimuma, vecuma un apmācības veida, un to vajadzētu ieteikt ārsts vai dietologs.
Turklāt ir arī jānovērtē olbaltumvielu daudzums un veids, ko dabiski patērē no pārtikas, lai uzturs tiktu papildināts pareizajā daudzumā. Uzziniet, kuri dārzeņi ir bagāti ar olbaltumvielām.