Ķirbju sēklu eļļa
Ķirbju sēklu eļļa ir laba eļļa veselībai, jo tā ir bagāta ar E vitamīnu un veselīgiem taukiem, palīdzot novērst vēzi un uzlabot sirds un asinsvadu slimības.
Tomēr ķirbju sēklu eļļu nevajadzētu uzkarsēt, it kā karsējot, tā zaudē veselībai labvēlīgās barības vielas, tāpēc tā ir piemērota eļļa salātu, piemēram.
Turklāt ķirbju sēklu eļļu var iegādāties arī kapsulās veselīgas pārtikas veikalos vai internetā.
Ķirbju sēklu priekšrocības
Galvenās ķirbju sēklu priekšrocības var būt:
- Uzlabojiet vīriešu auglību jo tie ir bagāti ar cinku;
- Cīņa ar iekaisumu jo viņiem ir omega 3, kas ir pretiekaisuma līdzeklis;
- Labklājības uzlabošana triptofāna lietošana, kas palīdz serotonīna, labsajūtas hormona, veidošanā;
- Palīdziet novērst vēzi par bagātību ar antioksidantiem, kas aizsargā ķermeņa šūnas;
- Uzlabojiet ādas mitrināšanu par omega 3 un E vitamīna uzņemšanu;
- Cīņa ar sirds un asinsvadu slimībām, jo tiem ir labi tauki sirdij un tie atvieglo asinsriti.
Turklāt ķirbju sēklas ir ļoti vienkārši lietojamas, tās var pievienot, piemēram, salātiem, labībai vai jogurtam.
Informācija par ķirbju sēklām
Komponenti | Daudzums 15 g ķirbju sēklu |
Enerģija | 84 kalorijas |
Olbaltumvielas | 4,5 g |
Tauki | 6,9 g |
Ogļhidrāti | 1,6 g |
Šķiedras | 0,9 g |
B1 vitamīns | 0,04 mg |
B3 vitamīns | 0,74 mg |
B5 vitamīns | 0,11 mg |
Magnijs | 88,8 mg |
Kālijs | 121 mg |
Fosfors | 185 mg |
Dzelzs | 1,32 mg |
Selēns | 1,4 mcg |
Cinks | 1,17 mg |
Ķirbju sēklas ir ļoti barojošas, un tās var iegādāties internetā, veselīgas pārtikas veikalos vai pagatavot mājās. Vienkārši saglabājiet ķirbju sēklas, mazgājiet, nosusiniet, pievienojiet olīveļļu, izklājiet uz paplātes un cepiet cepeškrāsnī, zemu temperatūru 20 minūtes.
Skatīt arī: Ķirbju sēklas sirdij.