Maizes augļi ir labi diabēta ārstēšanai un kontrolē spiedienu

Maizes augļi ir izplatīti ziemeļaustrumos, un tos var ēst vārītus vai grauzdētus, lai, piemēram, papildinātu ēdienus ar mērcēm.

Šie augļi satur vitamīnus un minerālvielas, kas satur daudz A vitamīna, luteīna, šķiedras, kalciju, magniju, kāliju, fosforu, dzelzi, varu un mangānu. Tam ir arī pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība, jo tas satur fenola savienojumus, piemēram, flavonoīdus.

Kam paredzēta maize

Maizes augļus var ēst regulāri, jo tiem ir šādas priekšrocības:

• Cukura diabēta un hipertensijas kontrole;
• Cīnās ar aknu cirozi;
• Palīdz atjaunot malāriju, dzelteno drudzi un tropu drudzi.
• Darbojas vēža, īpaši prostatas vēža, profilaksē. 

Maizes augļi tiek nobaroti, ja tos patērē pārmērīgi, jo tie ir labs ogļhidrātu avots. Parasti to patērē, lai aizstātu citus ogļhidrātu avotus uzturā, piemēram, rīsus, kartupeļus vai makaronus, un tāpēc tiem, kas vēlas zaudēt svaru, vajadzētu ierobežot savu patēriņu. Tomēr tajā nav tauku, tāpēc kalorijas tajā nav tik lielas, kā, piemēram, vienāds avokado daudzums.

Informācija par uzturvērtību

Šajā tabulā norādīts uzturvielu daudzums 100 g maizes augļu:

Kā patērēt maizes augļus

Maizes augļus var sagriezt gabalos un pagatavot tikai ar ūdeni un sāli, tekstūra un garša ir līdzīga vārītai maniokai.

Vēl viena iespēja ir visu augli novietot uz grila, piemēram, uz grila, un pakāpeniski apgriezt. Augļiem jābūt gataviem, kad to āda ir pilnīgi melna. Šī miza ir jāizmet un augļu iekšpuse sagriežam pasniedzamos gabalos. Grauzdēti maizes augļi ir nedaudz sausāki, taču tie ir arī garšīgi, un tos var ēst, piemēram, ar piparu mērci vai vārītu vistu.

Kad maizes augļi ir cepti vai cepti, tos var arī sagriezt plānās šķēlēs un cept cepeškrāsnī, piemēram, ēst kā čipsus.

Maizes lapu tēja diabēta ārstēšanai

Ar koka lapām jūs varat pagatavot tēju, kas ir paredzēta, lai palīdzētu kontrolēt glikozes līmeni asinīs, ir labs veids, kā papildināt ārsta norādīto ārstēšanu. Ir iespējams izmantot svaigas lapas, tikko noņemtas no koka vai augļa zariņa, vai arī tās var nožūt, kas vēl vairāk koncentrēs barības vielas.

Sastāvdaļas

• 1 svaigu maizes koku lapu vai 1 tējkarote žāvētu lapu
• 200 ml ūdens

Sagatavošana

Ielieciet sastāvdaļas pannā un vāriet dažas minūtes. Celms un dzert nākamais, īpaši pēc ēšanas.