Kviešu klijas cīnās ar aizcietējumiem
Kviešu klijas ir kviešu graudu miziņa un satur lipekli, bagātas ar šķiedrvielām un zemu kaloriju daudzumu, un organismam ir šādas priekšrocības:
- Cīņa ar aizcietējumiem, par to, ka ir bagāta ar šķiedrām;
- Svara zaudēšana, jo tas rada sāta sajūtu;
- Simptomu uzlabošana Kairinātu zarnu sindromsl;
- Novērst vēzi resnās zarnas, kuņģa un krūts;
- Novērst hemoroīdus, fekāliju izplūdes atvieglošanai;
- Kontrolējiet augstu holesterīna līmeni, tauku absorbcijas samazināšanai zarnās.
Lai iegūtu tā priekšrocības, jums vajadzētu patērēt 20 g, kas ir 2 ēdamkarotes kviešu kliju dienā pieaugušajiem un 1 karote bērniem vecākiem par 6 gadiem, atceroties, ka maksimālais ieteikums ir 3 ēdamkarotes dienā, pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam.
Informācija par uzturu un kā to lietot
Šajā tabulā parādīts uztura sastāvs 100 g kviešu kliju.
Daudzums uz 100 g kviešu klijas | |||
Jauda: 252 kcal | |||
Olbaltumvielas | 15,1 g | Folskābe | 250 mcg |
Tauki | 3,4 g | Kālijs | 900 mg |
Ogļhidrāti | 39,8 g | Dzelzs | 5 mg |
Šķiedras | 30 g | Kalcijs | 69 mg |
Kviešu klijas var pievienot kūku, maizes, cepumu un pīrāgu receptēm vai izmantot sulās, vitamīnos, pienos un jogurtos, un jums vajadzētu patērēt vismaz 1,5 L ūdens dienā, lai šī ēdiena šķiedras nevarētu izraisīt zarnu sāpes un aizcietējumus.
Kontrindikācijas
Kviešu klijas ir kontrindicētas celiakijas un lipekļa nepanesības gadījumos. Turklāt, patērējot vairāk nekā 3 ēdamkarotes šī ēdiena dienā, tas var izraisīt palielinātu gāzes ražošanu, sliktu gremošanu un sāpes kuņģī.
Svarīgi ir arī atcerēties, ka kviešu klijas nedrīkst lietot uzturā ar perorāliem medikamentiem, un starp kliju patēriņu un zāļu lietošanu jābūt vismaz 3 stundu intervālam..
Kviešu kliju maize
Sastāvs:
- 4 ēdamkarotes margarīna
- 3 olas
- ½ glāzes silta ūdens
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 2 tases kviešu klijas
Pagatavošana:
Sajauciet olas ar sviestu un kviešu klijām līdz viendabīgai masai. Citā traukā sajauc raugu siltā ūdenī un pievieno maisījumam, kas gatavots ar olām, sviestu un kviešu klijām. Mīklu liek ietaukotā maizes pannā un 20 minūtes cep uzkarsētā cepeškrāsnī 200ºC temperatūrā.