Acai veidi, kā patērēt un kam tas paredzēts

Açaí tiek uzskatīts par superfood, jo tas ir viens no bagātākajiem antioksidantu avotiem, to plaši izmanto dzērienu, želeju, saldumu un saldējuma pagatavošanai

Tas ir açaizeira, palmas, kas aug Brazīlijas Amazones reģionā, augļi. Tas ir ogām līdzīgs auglis ar tumši violetu vai melnu krāsu, un dažos lielveikalos un veselīgas pārtikas veikalos tos var iegādāties augļu, mīkstuma vai uztura bagātinātāju veidā..

Redziet citus, piemēram, açaí, kas ir superfoods, kas pastiprina ķermeni un smadzenes.

Açaí zinātniskais nosaukums ir Euterpe oleracea.

Açaí priekšrocības

Acai ir antioksidanti, attīrošas, stimulējošas un pretiekaisuma īpašības, tādējādi tām piemīt vairākas priekšrocības, piemēram:

1. Novērš novecošanos: antioksidantu īpašību dēļ açaí spēj izvadīt brīvos radikāļus, novēršot priekšlaicīgu novecošanos;
2. Nostiprina imūnsistēmu: tā kā tas ir bagāts ar C vitamīnu, omega-9 un anticitokīniem, açaí izdodas uzlabot imūnsistēmu, stiprināt šūnas un nomāc vēža un neirodeģeneratīvo slimību, piemēram, Alcheimera slimības, attīstību;
3. Uzlabo sirds un asinsvadu sistēmu: açaí spēj samazināt un līdzsvarot cirkulējošā holesterīna līmeni, novēršot aterosklerozi, piemēram, papildus trombu veidošanās novēršanai un kuģu relaksācijas veicināšanai, kopumā uzlabojot asinsriti;
4. Uzlabo zarnu darbību: tā kā tas ir auglis, kas bagāts ar šķiedrvielām, açaí spēj uzlabot zarnu darbību, palīdzot arī ķermeņa detoksikācijas procesā;
5. Nodrošina jaudu: açaí ir ļoti enerģisks auglis, tas ir, tas, piemēram, spēj nodrošināt ķermenim nepieciešamo enerģiju, lai veiktu savas funkcijas pēc intensīvas fiziskas slodzes, un tādējādi palīdz cīnīties ar nogurumu un muskuļu izsīkumu;
6. Cīnās ar anēmiju: açaí ir bagāts ar dzelzi, un to var izmantot kā vienu no uztura stratēģijām, lai apkarotu anēmiju.

Açaí var izmantot arī svara zaudēšanas atbalstam, jo ​​tas var mazināt, piemēram, neregulāra vai ļoti ierobežota uztura negatīvo ietekmi, tomēr svara zaudēšana notiek tikai ar açaí lietošanu, kas saistīta ar regulāru fizisko vingrinājumu un sabalansēts uzturs. Skatiet, kāds ir açaí uztura sastāvs.

Kā sagatavot açaí

Açaí parasti lieto sulas vai augļu veidā, bet to var izmantot arī saldumu, želeju un saldējuma pagatavošanai. Skatiet 5 veselīgas receptes ar açaí.

Lai apkarotu, piemēram, enerģijas trūkumu, blenderī varat pārspēt 100 g acsa mīkstuma, 1 glāzi ūdens un 50 ml guarānas sīrupa. Tad pievienojiet granolu, auzas vai grauzdētas mandeles un tūlīt patērējiet.

Aáaí pulveri var atrast dažos veselīgas pārtikas veikalos, un tos var izmantot, lai papildinātu augļu kokteiļus, putras vai, piemēram, saldējumu vai dabisko jogurtu pievienotu ar medu.

Acai nobarošana?

Blakusparādības, kas saistītas ar açaí patēriņu, nav aprakstītas, tomēr, tā kā tajā ir daudz kaloriju un tauku, pārmērīgs açaí patēriņš var izraisīt svaru. Tādējādi tiem, kam ir liekais svars vai aptaukošanās, vajadzētu izvairīties no açaí, jo tā ir vienīgā augļu patēriņa kontrindikācija.