Melleņu priekšrocības un kā patērēt

Mellenes ir augļi, kas ir ļoti bagāti ar antioksidantiem, vitamīniem un šķiedrvielām, kuru īpašības palīdz uzlabot sirds un asinsvadu veselību, aizsargā aknas un aizkavē atmiņas un izziņas pasliktināšanos..

Šie augļi joprojām ir ļoti bagāti ar citām barības vielām, un tiem ir maz kaloriju, un tos var iekļaut svara zaudēšanas diētās. Tās zinātniskais nosaukums ir Vaccinium myrtillus un to var patērēt daudzos dažādos veidos, dabiskā formā, sulas formā vai kā uztura bagātinātāju pulverus.

Galvenie ieguvumi veselībai, lietojot mellenes, ir:

1. Piemīt antioksidanta iedarbība, galvenokārt tāpēc, ka tajā ir C vitamīns un antocianīni, kas aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu radītiem bojājumiem;
2. Palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs, kontrolēt insulīna līmeni un uzlabot jutību pret insulīnu, tāpēc tas ir piemērots cilvēkiem, kuri cieš no pirmsdiabēta vai diabēta;
3. Regulē asinsspiedienu, cilvēkiem, kuriem ir kardiovaskulārs risks;
4. Samazina izziņas traucējumus un palīdz saglabāt atmiņu. Šis ieguvums ir redzams gan cilvēkiem ar demenci, gan veseliem cilvēkiem;
5. Palīdz pazemināt sliktā holesterīna līmeni, ZBL;
6. Aizsargā sirdi un palīdz novērst aterosklerozes parādīšanos;
7. Palīdz aizsargāt aknas, tauku uzkrāšanās samazināšanai orgānā;
8. Palīdz uzturēt labsajūtu un labs humors;
9. Var aizsargāt pret gripu, kam piemīt pretvīrusu īpašības un kas ir bagāts ar C vitamīnu;
10. Palīdz cīnīties ar urīnceļu infekcijām, lai iegūtu dzērveņu līdzīgas vielas, kas kavē E. coli attīstību urīnceļos.

Turklāt šķiet, ka melleņu patēriņš samazina muskuļu nogurumu arī pēc noteikta veida fiziskām aktivitātēm, jo ​​tas samazina bojājumus muskuļu šķiedru šūnās, un tāpēc tos var izmantot pēcspēles treniņos, gatavojot satricina vai, piemēram, vitamīni.

Informācija par melleņu uzturvērtību

Šajā tabulā parādīti uztura komponenti 100 gramiem melleņu:

Kā un cik daudz patērēt

Mellenes ir ļoti universāls auglis, ko dabīgā formā var ēst veselu, sulā, uztura bagātinātājos, saldumos un pat tējas veidā, ieskaitot lapu izmantošanu.

Piedevas ar mellenēm var iegādāties veselīgas pārtikas veikalos, tiešsaistē vai dažās aptiekās, un jums jāievēro iepakojuma lietošanas metode. Dabisko augļu patēriņš ir ieteicams no 60 līdz 120 g.

Citi šīs veidlapas izmantošanas veidi ir:

1. Melleņu tēja

Sastāvdaļas

• No 1 līdz 2 ēdamkarotēm žāvētu mellenēm;
• 200 ml verdoša ūdens.

Pagatavošanas metode

Ielieciet mellenes krūzē un pievienojiet verdošu ūdeni. Ļauj nostāvēties 10 minūtes, izkāš un izdzer.

2. Melleņu sula

Sastāvdaļas

• 1 glāze mellenes;
• 1 glāze ūdens;
• 3 līdz 5 piparmētru lapas;
• ½ citrona.

Pagatavošanas metode

Izspiediet citronu un pēc tam pievienojiet atlikušās sastāvdaļas blenderī. Labi samaļ un dzer nākamo.