Ziniet, kādi pārtikas produkti satur holesterīnu

Holesterīns ir atrodams dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, piemēram, dzeltenajā raugā, aknās vai gaļā. Holesterīns ir organismā esošs smērvielu veids, kas ir būtisks šūnu pareizai darbībai vienmēr un kad tas atbilst attiecīgajām vērtībām, tomēr, paaugstinoties vērtībām, tie var būt draudi veselībai..

Ir tādi pārtikas produkti kā ūdens un lasis, kas palīdz paaugstināt ABL holesterīna līmeni (bueno), kas ir kardioprotektīvi, un citi, kas atbalsta ZBL holesterīna (malo) līmeņa paaugstināšanos, piemēram, aknās. Zināt holesterīna standarta vērtības.

Ēdienu galds ar holesterīnu bagāts

Daži pārtikas produkti, kas bagāti ar holesterīnu, ir:

Sarkanās gaļas gadījumā atkarībā no izmantojamās daļas tas var radīt lielāku holesterīna līmeni nekā citi. Ja gaļa un zivis ir cepti izstrādājumi, tas paaugstina arī holesterīna līmeni. 

Cilvēkiem, kas cieš no hiperholesterinēmijas, jāizvairās no šiem pārtikas produktiem, piemēram, augsta holesterīna līmeņa..

Pārtikas produkti, kas palielina holesterīna līmeni malo

Nevajadzētu izvairīties no holesterīna līmeņa paaugstinošiem pārtikas produktiem, galvenokārt cilvēkiem ar sirds un asinsvadu problēmām, sakarā ar to, ka tie satur piesātināto tauku bagātu holesterīnu. Daži piemēri:

• Ceptas zivis, sautēta gaļa, cepta putra;
• Salchichas, salami, jamón, tocino, manteca de cerdo;
• Šokolāde, šokolādes dzērieni, galerijas un rūpnieciski ražoti pīrāgi;
• Pilnīga leche, kondensēta leche, dzeltenie quesos, crema de leche, receptes ar crema de leche, helado, pudiņš un queso crema.

Jāizvairās no abiem ēdieniem uz galda un sarakstā, ja ZBL holesterīna līmenis pārsniedz 130 mg / dl. Skatiet dažus mājas aizsardzības līdzekļus, lai palīdzētu samazināt holesterīna līmeni.

Pārtika, kas paaugstina holesterīna līmeni

Pārtika, kas palīdz paaugstināt labā holesterīna līmeni, ir bagāta ar mononepiesātinātiem un polinepiesātinātiem taukiem, kas darbojas kā kardioprotektīvi ēdieni, kas veicina ABL holesterīna līmeņa paaugstināšanos. Daži piemēri:

• Atbrīvojiet paltu;
• Olīveļļa, kukurūzas eļļa, saulespuķu eļļa, rapšu eļļa, eļļas eļļa;
• Maní cacahuate, mandeles, marañón / merey / anacardo, linaza, saulespuķu sēklas, sezama;
• Salmona, tuncis, sardīnes;
• Ajo y cebolla;
• Sojas;
• Maní sviests.

Šo pārtikas produktu patēriņš sabalansētā diētas ar augstu šķiedrvielu daudzumu laikā un kopā ar fiziskām aktivitātēm 1 stundu vismaz 3 reizes nedēļā, papildus svara samazināšanas veicināšanai, kā arī palīdz organismam uzlabot holesterīns. Skatīt citus ieguvumus labā holesterīna līmeņa paaugstināšanai.

Plašāku informāciju par diētu holesterīna līmeņa samazināšanai skatiet zemāk esošajā videoklipā:

Diēta ar zemu holesterīna līmeni