Camu camu Kādas ir priekšrocības un kā tās patērēt?

Camu ir tipiski augļi no Amazones reģiona, kuriem ir augsts C vitamīna līmenis, kas ir daudz bagātāks ar šo barības vielu nekā citi augļi, piemēram, ķirsis, apelsīns, citrons vai ananāsi. Šis auglis ir raksturīgs tādām Dienvidamerikas valstīm kā Peru, Brazīlija un Kolumbija, un tā zinātniskais nosaukums ir Myrciaria dubia.

Tomēr šiem augļiem ir ļoti skāba garša, un tos parasti patērē zemenēs, jogurtā, ievārījumos, bezalkoholiskos dzērienos un saldumos, un tos var arī iegādāties tablešu vai astoņkāju veidā dabīgos produktos vai tiešsaistē.. 

Galvenās priekšrocības

Camu camu patēriņš nodrošina šādus ieguvumus veselībai:

1. Stipriniet imūnsistēmu par augsto antioksidantu, piemēram, C vitamīna, un flavonoīdu, piemēram, antocianīnu un ellagīnskābes, daudzumu, piemēram, herpes apkarošanā;
2. Darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis, sakarā ar to, ka tā antioksidantu saturs samazina pretiekaisuma marķieru koncentrāciju, tas varētu uzlabot tādu slimību simptomus kā, piemēram, artrīts;
3. Cīņa ar gripu un saaukstēšanās, pateicoties augstajam C vitamīna saturam;
4. Samaziniet oksidatīvo stresu un šūnu bojājumus, tādējādi tas varētu samazināt hronisku slimību, sirds problēmu un vēža risku; 
5. Novērst priekšlaicīgu novecošanos, jo C vitamīns palīdz uzturēt kolagēnu organismā - viela, kas novērš grumbu veidošanos un izteiksmes zīmes.
6. Varētu palīdzēt kontrolēt arteriālo spiedienu, sakarā ar to, ka to bioaktīvie komponenti varētu izraisīt vazodilatāciju, samazinot arteriālo spiedienu.
7. Varētu palīdzēt kontrolēt glikozes līmeni asinīs, jo tas ir bagāts ar fenola savienojumiem, tas kavē ogļhidrātu sagremošanu un glikozes uzsūkšanos zarnu līmenī, stimulē insulīna sekrēciju aizkuņģa dziedzerī, modulē glikozes izdalīšanos no aknām, aktivizē insulīna receptorus un uztver glikozes uz audiem, kas jutīgi pret insulīnu. 

Arī pētījumos ar pelēm ir noskaidrots, ka camu camu patēriņš, šķiet, veicina svara zaudēšanu, jo tas maina zarnu mikrobiotu, regulē glikozi un insulīnu, novēršot tauku uzkrāšanos vēdera līmenī un aknās. Tomēr, lai izprastu šo ieguvumu, nepieciešami vēl vairāk pētījumu..

Uztura sastāvs Camu camu

Zemāk esošajā tabulā norādīts uztura sastāvs 100 g camu camu en astoņkāju. 

Lai palielinātu uztura hierarhijas absorbciju, maskēties vajadzētu jau pēc skatuves, jo tā lielais C vitamīna saturs palīdz palielināt zarnās absorbētās hierarhijas daudzumu. Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka augļu mīkstumā ir zemāka C vitamīna koncentrācija nekā astoņkājos, pateicoties ūdenim, kas saglabājas mīkstumā un atšķaida barības vielas. Skatīt citus C vitamīniem bagātus ēdienus.

Kā patērēt

Camu camu var ēst svaigu jūga veidā, atšķaidot 50 g augļu 1 litrā ūdens. 

Papildus šiem augļiem var atrast arī astoņkājus, kas jāizdzer, atšķaidot 1 seklu bļodu 1 katlā ūdens, ņemot maisījumu 2 reizes dienā. Ja to patērē tablešu formā, jums katru dienu jālieto 1 500 mg kapsula, viena no rīta un otra pēcpusdienā.

Camu camu jūga recepte

Šis jūgs palīdz uzlabot zarnu darbību, novērš grumbu veidošanos un stiprina imūnsistēmu, jo tajā ir daudz šķiedrvielu un antioksidants. Spēli var patērēt no rīta vai labsajūtas laikā.

Sastāvdaļas

• 1 banāns;
• 3 griezēji;
• 1 manzana ar cascara;
• 1 mazs remolacha;
• 1 spinātu maisiņš;
• 1 camu camu en astoņkāju bļoda;
• 1/2 glāzes ūdens.

Pagatavošanas metode

Visu šķidruma sastāvdaļu licencēšana un dzeršana, nepievienojot cukuru. Lai jogurts kristu krēmīgāks, varat izmantot saldētus banānus.

Sekundāro efektu ievietošana

Lielā C vitamīna satura dēļ pārmērīgs šo augļu, jūras astoņkāju, kapsulu vai augļu patēriņš var izraisīt šī vitamīna pārmērīgu daudzumu organismā. Tā kā C vitamīns veicina enerģijas absorbciju, tas var izraisīt šī minerāla pārpalikumu organismā, tomēr šī situācija nav izplatīta.

Abas situācijas var izraisīt kuņģa un zarnu trakta traucējumus, piemēram, caureju, nelabumu, sāpes vēderā un vemšanu.